Makanan Halal di Cina

Islam mulai berkembang di Cina di tahun 651 M pada masa Dinasti Tang. Para pedagang dari Arab menikahi wanita-wanita suku Han Cina dan kelompok etnis baru Hui Muslim pun terbentuk sejak saat itu. Umumnya, keturunan dari perkawinan campuran antara orang Arab dan Cina dan orang Cina yang berpindah memeluk Islam di awal-awal adalah generasi pertama dari orang-orang Hui (juga disebut Huihui di masa lampau). Semenjak saat itu pulalah sejarah kuliner halal Cina dimulai. Di bagian barat Cina, terutama di Wilayah Otonomi Xinjiang yang didiami oleh orang-orang Uyghur yang juga Muslim, makanan halal tetaplah bercita rasa Timur Tengah; sementara di bagian timur Cina makanan halal lebih kepada rasa khas Cina.

Qi Xi: Chinese Valentine Day

Pagi tadi aku iseng ngutak-ngatik hape. Kuubah bahasanya menjadi Mandarin, dari yang biasanya bahasa Indonesia. Syukur alhamdulillah hape ku memiliki fitur bahasa Mandarin, mengingat saat ini aku sedang belajar di negeri tirai bambu. Lama aku utak-atik dan banyak sekali karakter istilah-istilah hape yang sama sekali aku tak mengerti. Kemudian aku buka fitur kalender. Kalendernya pun ternyata memiliki fitur penanggalan Cina yang menggunakan kalender bulan, biasa disebut nongli (农历) atau yinli (阴历). Hari ini tanggal 6 Agustus 2011 dan juga berarti tanggal 6 bulan ketujuh nongli/yinli tahun 4709. Di kotak informasi tanggal terdapat karakter 七夕 yang tak ku mengerti. Karena penasaran segera ku buka kamus. Kedua karakter itu dibaca qi xi. Segera ku meluncur ke rumah mbah google dan opa wikipedia, kutemukan bahwa hari qi xi populer dengan hari Valentine versi Cina.

Indahnya Buka Puasa Bersama

Hampir setiap usai shalat tarawih di masjid kami berbincang-bincang sedikit dengan a hong. Kira-kira tiga hari yang lalu beliau mengundang kami untuk ikut berbuka puasa bersama di masjid setiap harinya.

Rizkya with Zangzu Dance [Live!]

Salah satu video penampilan Rizkya hari Rabu kemarin. Tari Zangzu yang dibawakannya mengisahkan tentang rakyat Cina yang begitu terinspirasi oleh Mao Ze Dong dan bagaimana ia sangat berkesan di hati rakyatnya. Selain itu, tarian ini juga merupakan tarian persembahan pada Tuhan dan pengormatan kepada para pemimpin-pemimpin Cina lainnya.

Mau lihat aksinya? Berikut videonya:

Srikandi di Sudut Kota Xinzheng

Hari Rabu malam kemarin, salah seorang teman seperjuangan dari Indonesia disini: Rizkya Winaswari beraksi mengharumkan nama Indonesia di negeri tirai bambu ini.